A Família Cambraia tem uma longa história em produção de grãos de qualidade e atua no mercado de cafés especiais no Brasil e em vários outros países.
O conhecimento do preparo de blends de excelência, com perfis sensoriais consistentes, que marcam o terroir de suas fazendas, marca a sua tradição e vanguarda. Tanto as lavouras da Fazenda Samambaia como a torrefação estão localizadas em Santo Antônio do Amparo, Minas Gerais, cidade no território da IG – Indicação Geográfica do Campo das Vertentes – Minas Gerais.

Com uma torrefação moderna dentro da própria fazenda, a Cambraia é capaz de processar desde microlotes, exóticos e premiados, a blends especiais, que já fazem parte do seu dia a dia.
Nossa indústria utiliza conhecimento e tecnologia avançada para obter um produto final com alto padrão e consistência, os Cafés Cambraia são embalados através do “Fresco System”, que permite o empacotamento logo após a torra com inserção de nitrogênio, para garantir que todas as nuances do aroma e dos perfis sensoriais irão chegar até você.